THE CITY BAKERY THE CITY BAKERY 吉祥寺の正社員求人情報

[正社員]  パン製造スタッフ


パン製造
  • パン製造
  • 製造
  • CBパン2
  • パン製造ー1
  • CBパン焼いている1
勤務時間
  • 06:0020:00
給与

月給 20万円 ~ 32万

※経験・能力を考慮し、相談決定いたします。
※20時間見込み残業含まれます。超過分残業代別途支給
※昇給あり
※賞与(2年目より対象/業績による)

特徴
  • フリーター歓迎
  • 長期歓迎
  • シフト制
  • 昇給あり
  • 賞与あり
  • 交通費支給
  • まかない付き
  • 制服あり
  • 髪型自由
  • THE CITY BAKERYのお仕事

仕事情報

あの話題のシティベーカリーで本格的な技術が身に付く製造スタッフ

★ここにしかないパンを作れます★
恵まれた環境で自家製酵母を使った幅広い種類のパンと、本場NYレシピの焼菓子の製造全般。
低温長時間発酵により粉の旨味を最大限に引き出した「THE CITY BAKERYにしかないパン」作りが学べます。
仕込、麺台、窯、シーター等の各ポジションを全て経験できます。
★こんなお店です!★
THE CITY BAKERYは地元ニューヨーカーや観光客に愛されるニューヨークマンハッタン発祥の老舗ベーカリーカフェです。
日本では2013年に上陸以来、赤坂をはじめ、青山、品川、銀座などに店舗があり、今後もさらに展開が見込まれています。
そこで提供されるNYスタイルのベーカリーはお客様から根強い商品となっています。
★「風味豊か」「独特な食感」独自のパンを生み出す拘り製法を学べます¥
国産小麦をはじめ、世界各国の上質な小麦粉から作られるシティベーカリーのパン。
個性や特徴に応じて粉を使い分けるのはもちろん、独自の粉の配合に取り組み、低温で長時間発酵させる等とことんこだわっています。
粉の配合、成形、天然酵母のこと、発酵方法、焼き方等多くを学べます。
★こんな経験が得られます★
都内赤坂工房でのお仕事の可能性もあります。どちらの店舗でもご勤務いただける方を募集しております。店舗展開も多いので、動きが活発な環境です。NYレシピでオリジナルベーカリーの製造経験、新商品開発にも携われます。将来自分のお店をもちたい夢を持っている方も働いています。お話を聞くだけ応募もOKです!
★唯一無二のサービスで急成長!軽井沢から東京、世界へ…成長を続けるFONZと共に、成長しませんか★
FONZは「泉」「源泉」を意味しており、「物事の始まりを作る」という思いでスタートした会社です。「食」に焦点を当て、私どもの考える「良いもの」をご提案してきました。和食、洋食、カフェと枠にはまらない事業展開を進め、業績は好調。今後も、FONZらしさを大切にしたサービスで、お喜びいただける「物作り」に専念して参ります。

募集情報

勤務地 〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町1丁目5ー1吉祥寺パルコ1F (地図)
勤務曜日・時間
  • 勤務時間
    06:0020:00
  • 上記の時間の中でシフト制(休憩1時間程度)
    実働8~10時間
    ※赤坂工房での勤務の可能性もあります。
資格・スキル 学歴・年齢不問
経験者のみ
長期できる方
○ベーカリー、パン屋にてパン製造経験者
○新しい製パンにチャレンジしたい方
○大手チェーンとは違う技術を学びたい方
勤務期間
    長期歓迎
交通費
    交通費一部支給

1日1,000円/月2万上限

休日・休暇
  • 週休2日制
  • リフレッシュ

休日 月/8日
休暇 有給休暇制度
年2回のリフレッシュ休暇制度
(年間で8日間取れる長期休暇(リフレッシュ休暇)で旅行や帰省等各々自由に消化できます!)

待遇・福利厚生
  • 海外研修制度あり
  • 社員割引あり
  • 社員登用制度あり
  • 食事付き
  • 制服貸与
  • 経験者優遇
  • 服装自由
  • 昇給あり
  • 賞与あり

※国内外に50店舗を展開している会社だからこそ、
 シフト交替制や月8日休みをはじめ、福利厚生も充実しています!
 ベーカリーでこんなに恵まれた環境はなかなか無いと思います。
・有給休暇あり、リフレッシュ休暇あり、随時昇給、賄い無料
・社員割引あり
・大入り手当あり、深夜手当あり
・各種社会保険完備(雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険)
・まかない無料

シフトの決め方

シフトサイクル

2週間

職場情報

職場の雰囲気について

にぎやかな職場

落ち着いた職場

協調性がある

個性が活かせる

業務外交流多い

業務外交流少ない

立ち仕事

デスクワーク

アットホーム

ビジネスライク

お客様との対話は多い

お客様との対話は少ない

初心者活躍中

長く働ける

力仕事が多い

力仕事が少ない

自分の都合に合わせやすい

決められた時間できっちり

知識、経験必要

知識、経験不要

応募情報

応募方法 Webまたはお電話でご応募ください。Webの場合は、応募シートを入力の上、送信ください。面接日など追ってご連絡します。お電話の場合は、連絡後に履歴書(写真貼付)を持参ください。
応募後のプロセス 〈1.応募〉Webまたはお電話から応募。
〈2.書類選考〉まずは選考書類をお送りいただきます。
〈3.面接〉仕事内容や職場についてなど、気になることやご希望はなんでもお聞かせくださいね。
〈4.採用〉あなたに会えることを楽しみにしています!勤務開始日もお気軽にご相談ください。※応募の秘密は厳守します。
お問い合せ先

03-6450-4040

採用に関するお問い合わせもお気軽にどうぞ!面接にてあなたのご希望もお聞かせくださいね。

会社情報

会社名 株式会社フォンス
事業内容 ニューヨーク発祥の老舗ベーカリー 毎朝焼き立てのパンやペイストリーの販売とカフェ、レストランの運営
会社所在地 東京都渋谷区恵比寿2-25-7 B1F

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