フォンス 酢重ダイニング 丸の内の正社員求人情報

[正社員]  日本料理 和食DINING キッチン 板前

東京メトロ丸ノ内線東京駅 徒歩1分 、 JR東海道新幹線東京駅 徒歩1分 、 JR中央本線東京駅 徒歩1分
各線 東京駅より直結

新丸エントランス
  • 新丸エントランス
  • 酢重キッチンカウンター2名
  • 酢重キッチン女性スタッフ
  • 酢重料理と酒
  • 酢重ドリンカー
勤務時間
  • [1] 08:0016:00
  • [2] 09:0017:00
  • [3] 11:0021:00
  • [4] 16:0022:00
  • [5] 17:0023:30
給与

月給 28万円 ~ 40万

・経験考慮
・未経験・経験の浅い方は月給20~25万からのスタート

特徴
  • 長期歓迎
  • 昇給あり
  • 賞与あり
  • 交通費支給
  • まかない付き
  • 月給20万円以上
  • 服装自由
  • 髪型自由
  • 駅チカ・駅ナカ
  • 酢重正之のお仕事

仕事情報

東京駅直結の和食ダイニング!経験を活かして腕をふるえるオープンキッチンです

丸の内ワーカーにも好評!信州・軽井沢発祥の「酢重ダイニング」で飾らない日本の味を発信!
世界に誇れる料理を発信しながらも、地元の皆さんに愛されるお店でありたいと考えています。自分の親戚や友人を招きたいと思える料理と空間とサービスを提供することに全員で取り組んでいます。まずは雰囲気を見に来てください。
「酢重正之」とは?
「酢重正之」は文政十年に信州小諸で味噌蔵として創業し、庶民の食文化を支える味噌や醤油を食卓に届けることからはじまりました。その後、約200年の歴史の中で屋号の変化を重ね、平成17年より初代当主「重右衛門正之」の名をいただき、「酢重正之商店」として軽井沢で味噌・醤油を中心とした物販店を始めています。
酢重の食処
酢重正之商店の発酵食品を使った美味な食事処をコンセプトに、軽井沢の「レストラン酢重正之」からスタート。その後「酢重ダイニング」を東京・丸の内、渋谷、六本木、シンガポール、名古屋と展開しています。
手打ちの銅鍋で炊かれるご飯はとても好評で、その白米と玄米に合う料理と酒が巧みに組み合わされています。 
料理が主役
酢重ダイニングは料理屋で有りそれ以外の何物でもありません。家庭的なレストランで在るべきと思います。そして料理が主役です。
我々の料理は素材の味を生かす調理法を主に用いています。華美でなくシンプルに盛り付け、基本的に口に入らないものは盛り付けず、食材の色や器で表現することにしています。

名古屋や軽井沢で勤務できる方も積極採用中
各地に展開している酢重では東京以外の店舗で腕を振るってみたいという方も積極的に採用中です。面接では今後のキャリアのご相談も含めてじっくりお話をお聞きします。まずはお気軽にご応募ください。

募集情報

勤務地 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1丁目5-1 新丸の内ビルディング5F (地図)
勤務曜日・時間
  • 勤務時間
    [1] 08:0016:00
    [2] 09:0017:00
    [3] 11:0021:00
    [4] 16:0022:00
    [5] 17:0023:30
資格・スキル 経験者歓迎
経験者のみ
長期できる方
採用予定人数 1名
勤務期間
    1年以上
交通費
    交通費一部支給

日額1000円まで/月額2万円まで

休日・休暇
  • 交代制

公休8日/月+リフレッシュ休暇8日/年

待遇・福利厚生
  • 社員割引あり
  • 食事付き
  • 経験者優遇
  • 服装自由
  • 昇給あり
  • 賞与あり

シフトの決め方

シフトサイクル

2週間

職場情報

従業員構成について

男女人数

男性
29人
女性
33人

年齢層

10代
4人
20代
39人
30代
6人
40代
12人
50代〜
1人

職場の雰囲気について

にぎやかな職場

落ち着いた職場

協調性がある

個性が活かせる

業務外交流多い

業務外交流少ない

立ち仕事

デスクワーク

アットホーム

ビジネスライク

お客様との対話は多い

お客様との対話は少ない

初心者活躍中

長く働ける

力仕事が多い

力仕事が少ない

自分の都合に合わせやすい

決められた時間できっちり

知識、経験必要

知識、経験不要

応募情報

応募方法 WEB応募後、こちらからご返信いたします。
その後、履歴書等をお送りください。

書類選考を通過された場合、責任者が面接をさせていただきます。

会社情報

会社名 株式会社フォンス
事業内容 飲食店の運営および調味料の製造・販売、日用美術品・家具の販売
会社所在地 東京都渋谷区恵比寿2-25-7 B1F

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【キッチン/正社員】軽井沢発祥!!べーカリーレストラン@東京駅(新丸ビル)/沢村 SAWAMURA

勤務時間
  • 06:00翌05:00
給与

月給 25万円 ~ 40万

※経験・能力考慮し、相談のうえ決定いたします。
※給与には定額残業代を含みます。
※賞与・昇給・残業手当あり

特徴
  • 新卒・第二新卒歓迎
  • 長期歓迎
  • シフト制
  • 昇給あり
  • 賞与あり
  • 交通費支給
  • まかない付き
  • 資格取得支援
  • 月給20万円以上
  • 制服あり
  • 外国語が活かせる・身に付く
  • 髪型自由
  • 駅チカ・駅ナカ
  • 沢村のお仕事

楽内観

【東京駅直結】オリジナルの太打ち蕎麦の店 そば茹でと天ぷら揚げの腕を磨けるお仕事

勤務時間
  • [1] 09:0011:00
  • [2] 11:0017:00
  • [3] 17:0023:00
  • [4] 22:0024:00
給与

時給 1100円 以上

研修時給与 時給 1050

試用期間は10日間を予定しています。

特徴
  • 未経験OK
  • 大学生歓迎
  • 新卒・第二新卒歓迎
  • フリーター歓迎
  • 主婦・主夫歓迎
  • 午前のみOK
  • 午後のみOK
  • 短時間OK
  • 長期歓迎
  • 平日のみOK
  • 土日祝のみOK
  • 週1、2日からOK
  • 週3日以内OK
  • 週4日以上OK
  • 時間や曜日
  • シフト制
  • 高収入
  • 昇給あり
  • 交通費支給
  • まかない付き
  • 社員登用あり
  • 時給1000円以上
  • 月給20万円以上
  • 外国語が活かせる・身に付く
  • 副業OK
  • 服装自由
  • 髪型自由
  • 駅チカ・駅ナカ
  • 履歴書不要
  • 大量募集
  • 酢重正之のお仕事

SW店内

【東京駅】通勤便利な新丸ビル 【アルバイト/キッチンスタッフ募集】沢村で一緒に働きませんか?

勤務時間
  • 10:00翌06:00
給与

時給 1100円 以上

※22時以降は25%UP

特徴
  • 未経験OK
  • 新卒・第二新卒歓迎
  • フリーター歓迎
  • 主婦・主夫歓迎
  • 長期歓迎
  • 週3日以内OK
  • 週4日以上OK
  • シフト制
  • 昇給あり
  • 交通費支給
  • まかない付き
  • 社員登用あり
  • 時給1000円以上
  • 副業OK
  • 髪型自由
  • 駅チカ・駅ナカ
  • 沢村のお仕事

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【ホール/正社員】軽井沢発祥のベーカリーレストラン@東京駅直結(新丸ビル)/沢村 SAWAMURA

勤務時間
  • 10:30翌05:00
給与

月給 25万円 ~ 40万

※経験・能力考慮し、相談のうえ決定いたします。
※給与には定額残業代を含みます。
※賞与・昇給・残業手当あり

特徴
  • 新卒・第二新卒歓迎
  • 長期歓迎
  • シフト制
  • 昇給あり
  • 交通費支給
  • まかない付き
  • 資格取得支援
  • 月給20万円以上
  • 制服あり
  • 外国語が活かせる・身に付く
  • 服装自由
  • 髪型自由
  • 駅チカ・駅ナカ
  • 沢村のお仕事

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@東京駅/通勤便利な新丸ビル 【アルバイト/ホールスタッフ募集】沢村で一緒に働きませんか?

勤務時間
  • [1] 10:00翌05:00
  • [2] 10:0017:00
  • [3] 10:0016:00
  • [4] 17:0023:30
  • [5] 18:00翌05:00
給与

時給 1100円 以上

※22時以降は25%UP

特徴
  • 未経験OK
  • 大学生歓迎
  • 新卒・第二新卒歓迎
  • フリーター歓迎
  • 主婦・主夫歓迎
  • 長期歓迎
  • 土日祝のみOK
  • 週3日以内OK
  • 週4日以上OK
  • シフト制
  • 昇給あり
  • 交通費支給
  • まかない付き
  • 社員登用あり
  • 時給1000円以上
  • 副業OK
  • 服装自由
  • 髪型自由
  • 駅チカ・駅ナカ
  • 沢村のお仕事

楽内観

【駅直結】カウンター16席でここでしか食べられない太麺そばを!スピードと気持ちを込めて提供する仕事!

勤務時間
  • [1] 09:0017:00
  • [2] 10:0017:00
  • [3] 17:0023:00
  • [4] 18:0024:00
給与

時給 1100円 以上

特徴
  • 未経験OK
  • 新卒・第二新卒歓迎
  • フリーター歓迎
  • 主婦・主夫歓迎
  • 長期歓迎
  • 平日のみOK
  • 土日祝のみOK
  • 週3日以内OK
  • 週4日以上OK
  • シフト制
  • 高収入
  • 昇給あり
  • 交通費支給
  • まかない付き
  • 社員登用あり
  • 時給1000円以上
  • 外国語が活かせる・身に付く
  • 副業OK
  • 服装自由
  • 髪型自由
  • 駅チカ・駅ナカ
  • 酢重正之のお仕事

楽内観

【駅直結】カウンター16席でここでしか食べられない太麺そばを!スピードと気持ちを込めて提供する仕事!

勤務時間
  • [1] 09:0017:00
  • [2] 10:0017:00
  • [3] 17:0022:00
  • [4] 18:0023:00
給与

時給 1100円 以上

特徴
  • 未経験OK
  • 新卒・第二新卒歓迎
  • フリーター歓迎
  • 主婦・主夫歓迎
  • 長期歓迎
  • 平日のみOK
  • 土日祝のみOK
  • 週3日以内OK
  • 週4日以上OK
  • シフト制
  • 高収入
  • 昇給あり
  • 交通費支給
  • まかない付き
  • 社員登用あり
  • 時給1000円以上
  • 副業OK
  • 髪型自由
  • 駅チカ・駅ナカ
  • 酢重正之のお仕事

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